Maquette de travail · E.T.D projects · septembre 2026
1 route de Pasquina, 33750 Beychac-et-Caillau · RN 89, sortie 5 La Cave est ouverte jusqu'à 18h30
Au service des producteurs

Le Syndicat des Bordeaux
et Bordeaux Supérieur

Trois appellations régionales, produites sur toute la Gironde, et une équipe qui accompagne les producteurs au quotidien.

Services administratifs ouverts ·Du lundi au vendredi ·9h00 - 12h30 · 14h00 - 17h30
3
appellations régionales
10
vins, plus l'IG Fine Bordeaux
1
territoire, toute la Gironde

Nos trois appellations

Les fiches techniques détaillées restent sur bordeaux.com. Ici, on vous dit qui les fait et ou les goûter.

Les cépages →

AOP Bordeaux

Six vins
RougeClaretClairetRoséBlanc secBlanc moelleux
Cahier des charges →

AOP Bordeaux Supérieur

Deux vins
RougeBlanc
Cahier des charges →

AOP Crémant de Bordeaux

Deux vins, et l'IG Fine Bordeaux
BlancRoséFine Bordeaux
Cahier des charges →

Nos services et notre équipe

Qui fait quoi, et qui appeler. Chaque service avec son contact direct.

Services administratifs
Déclarations, suivi des adhérents
9h - 17h30
Service technique
Accompagnement au vignoble
Sur rendez-vous
Promotion et communication
Salons, concours, presse
9h - 17h30
Vente de capsules
Toutes AOP
8h30 - 16h30

Les réunions ouvertes

Réunions de secteur et dates clefs, ouvertes à tous les adhérents.

04oct

Réunion de secteur, Entre-deux-Mers

Ouverte à tous les adhérents du secteur.

Salle de reception · 9h30
18oct

Réunion de secteur, Blayais

Point sur la récolte et les déclarations.

Salle de reception · 9h30
12nov

Petit déjeuner du Syndicat

Échange libre avec les élus, sans ordre du jour.

Planète Bordeaux · 8h30
Tout l'agenda des réunions →

Les élus et les délégués de secteur

Le conseil d'administration, le bureau, et un délégué par secteur de la Gironde.

La Confrérie des Bordeaux →

Président

Bureau

Vice-president

Bureau

Trésorier

Bureau

Secrétaire

Bureau

Délégué

Entre-deux-Mers

Délégué

Blayais et Bourgeais

Délégué

Libournais

Délégué

Sud-Gironde

Les chiffres et les documents

Ce que journalistes, partenaires et producteurs viennent chercher, réuni au même endroit, sans avoir à vous écrire pour l'obtenir.

La Gironde entière
C'est la particularité de nos trois appellations régionales : elles se produisent sur tout le département, et non sur un seul terroir.
La même carte sert de porte d'entrée vers nos producteurs. Les voir tous →
0 000
Hectares en production
hectares
0 000
Producteurs adhérents
domaines
0 000
Volume revendique
hectolitres
0 000
Part des trois AOP
% du vignoble
Les chiffres sont les votres : vous nous les donnez, nous les posons ici. Cette maquette montre la place qu'ils prendront, pas des valeurs inventees.

À télécharger

Les documents officiels restent sur les sites qui les publient. Nous y renvoyons, pour ne jamais afficher une version périmée.

Les trois cahiers des charges

Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Crémant de Bordeaux

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Le dossier de presse

L'édition en cours, en un seul fichier

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Les documents techniques

Millésime, déclarations, notes de service

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